food4energy ist Verwertungspartner für eine kontrollierte und sichere Entsorgung biologischer und organischer Abfälle

food4energy ist zugelassener Betrieb für die Beförderung von Küchen- und Speiseabfällen sowie tierischer Nebenprodukte

Die Produktion von Biomethan erfolgt unter einem HACCP System der Steuerung und Kontrolle aller risikobelasteten Produktionsschritte durch geschulte und verantwortungsbewusste Mitarbeiter:

• Untersuchung der Abfälle im eigenen Labor und durch die LUFA
• standardisierte Zerkleinerung und Hygienisierung/ Pasteurisierung der Abfälle vor dem Gärprozess
• fortdauernde Kontrolle des Gärprozesses im Hinblick auf die Einhaltung der Grenzwerte für den pH-Wert, die Leitfähigkeit, die Temperatur, den Druck ,die Prozesszeit und den Massenvolumenstrom
• bei Grenzwertabweichungen wird durch Korrekturmaßnahmen verhindert, dass das Produkt in den nächsten Prozessschritt gelang
• vorbeugende Wartung allerautomatisierten Systeme
• food4energy ist als anerkanntes Unternehmen zur Sammlung und zum Transport von Lebensmittelresten und tierischen Nebenprodukten registriert
• Die Biometananlage ist Mitglied der Gütegemeinschaft für Gärreste